[맛집] 상도동 불타는 소금구이!!!!!!!!

이번에는 진짜 진심 엄청난 맛집입니다

이곳은 다른곳에 비해서 유명하지않지만 저녁시간에 자리가 없는곳입니다

이미 알만한 사람들은 다 알아서 찾아온다는거죠

(소개되어있는 모든 음식 및 제품 등은 홍보용이 아닌 직접 가격을 지불하고 사먹은 후에 포스팅하는 글입니다)

멀리서 봐도 보일만한 크기로 이렇게 간판이 딱!!! 걸려있습니다

내부 테이블을 찍고싶었으나 손님이 너무 많아 실례가 될것같아 찍지 않고

바로 자리에 앉아서 메뉴판을 찍고싶었으나 사람이 너무많아 민폐일까 그냥 보이는만큼만 찍었습니다

대략적인 가격은 보이실거라고 생각합니다

이곳의 주 메뉴는 숙성소금구이 입니다

숙성소금구이는 강황으로 숙성한 갈매기살 소금구이 입니다

보시면 옆쪽으로 이렇게 설명을 해놨습니다

기본상은 한번 차려주시고 그 뒤로는 셀프랍니다

하지만 그냥 사장님께 이야기하면 가져다주십니다

기본 상차림입니다(물론 콜라는 제외하구요)

보시면 아시겠지만 특별한게 보이지는 않습니다

특별한건 이 고기인데요

고기에 강황으로 숙성을해서 노란빛이 돕니다

강황의 냄새가 오히려 맛이 없지않느냐 라고 생각하실수도 있는데

정말 의외의 맛이 납니다

약간 달짝지근 하면서 뭔가 고기의 잡내도 없고 말로 표현하기 힘든 맛이 납니다

근데 놀랍게도 맛이있습니다

처음먹었을때 긴가민가하고 시켜먹었는데 너무 맛있다고 이야기했던 기억이 납니다

이 이후로는 먹느라 또 정신이 팔려 뒤는 없습니다만

제가 이곳에서 좋아하는 또 다른 메뉴는 돼지껍데기 입니다

밥을시켜 고기랑 깔끔하게 다 먹고 껍데기 1인분을 주문해서 또 먹었습니다

껍데기도 정말 맛있습니다

보통 체인점 마포xxx에서 껍데기를 많이들 드셨을텐데요

그 체인점의 맛보다는 덜 강렬하고 덜 자극적인 맛입니다

그래서 조금 맛이 강한걸 좋아하시는분에게는 맞지않을수도 있는데요

저의경우도 처음에는 뭐지.....? 하고 먹다가 먹다가 먹다보니 어느새 흡입하고 있었습니다

조금 먹다보면 이곳의 껍데기가 엄청난 맛이라는걸 느낄 수 있습니다

저는 항상 갈때마다 껍데기는 꼭 먹고옵니다

고기는 테이블마다 각각 다른걸 많이 먹습니다

삼겹살이나 왕갈비를 드시는분도 상당수 있습니다

이걸로 보아 다른 고기들도 맛이 괜찮은것으로 생각됩니다

상도동에 가서 고기를 드실일이 있다면 이곳에 가보시는걸 추천합니다 !!!!!

이곳의 위치는